Histoire

Une ‘cantine avec portico’ apparaissait déjà dans le quartier de S. Agostino en 1877, tandis que en 1899 il y a la première indication de la brasserie Quarcino. Le nom ‘Quarcino’ sa semble deriver, selon l’hypothèse plus probable, du nom de la localité d’origine du premièr gerante. Il s’agit d’une localité pres de la frontière italo-suisse, ainsi nommée pour la presence de chêne, quercie en italien. Une deuxième hypothèses reconduit le nom à quark, un fromage allemand. Dans les annèes ’20, le building vennait rennové et deux ètage vont être adjouté. Au rez des chaussé il y a la brasserie Quarcino, aux étages appartements, à l’exterieur une terrasse contourré des arbres avec tables en pierres et une court avec le jeu de la petanque. En 1938 Gatti Francesco, père du proprietaire actuel, prends en gestion la brasserie. A la fin des annés ’50, l’etablissement est converti en auberge avec la transformation des appartement en cahmbres. La monté, qui prends son nom de la Brasserie, devenit une rue communale dans les années ’50. La petanque desparait dans les années ’60 et laisse la place aux voitures. Dans les années ’80 l’activité de restaurant est interrompue et l’auberge est rennové avec ascensor et salle des bain dans les chambres. Dans les années ’90 la reception est enlargie, le parking et le jardin mis en beau état. Ces dernières années, la façade est refaite dans les couleurs originaux et la chaudière à condensation est mise en ouvre pour une meilleure efficience energetique. Les salles de bain ont été completement renovées, les f^enetres et les lumieres des chambres aussi.